Gelée du dimanche.

Ce dimanche matin nous avons fait une marche en forêt. Tout était gelé sous les arbres, il faisait froid et ça n'a pas empêché les chasseurs de tirer... Je pensais que la chasse était finie. De toute façon les animaux ne sont pas cons on les rencontre proche des habitations, là ou normalement les chasseurs ne peuvent tirer.

Chose improbable, nous avons encore ramassé des chanterelles...complètement congelées. Le froid les a conservées, elles étaient très bonnes.

On a commencé le grand nettoyage de printemps, changé des meubles de places. Je mettrai des photos de mon nouveau bureau quand ce sera fini. Maman on a enlevé et démonté le Bureau de mon PC. Du coup le canapé et la table ont changé de place, ça fait plus grand. Patxi a enfin casé son tapis! LOL. ça me fait aussi plus d'espace pour faire mon Yoga.

Le weekend est déjà fini, j'aurai bien aimé un dimanche de plus...

2012

 Que tous vos souhaits se réalisent en 2012! 

(avant la fin du monde..héhé)

On a commencé cette nouvelle année en forêt par un pique-nique autour d'un feu de bois, au calme de la nature. Pas évident de l'allumer avec l'humidité qu'il y avait. Pat a testé son couteau avec sa pierre à feu. 

Chanterelles, russules, amanites et autres tapissaient encore le sol.

Chanterelles.

Bravant la pluie, la récolte a été bonne... Des tapis des chanterelles....

Le Lichen se propage sur les arbres avec l'humidité.

 Pat et son col ruban de möbius que j'ai enfin fini.

 Chaussons aux pommes.

 

Un panier plein.

Pourquoi les plus jolis champignons ne sont-ils pas comestibles? La diversité en couleur est étonnamment riche. Nous avons trouvé une quantité impressionnante de chanterelles... quelques cèpes, coulemelles, pieds de mouton et laccaires laqués. Le panier était tellement plein que la hanse à lâché ... (Maman, ça ne tient plus!!!)

Le 11/11/11 c'est mycologie.

Ce matin on avait une sortie mycologie, une vrai journée d'automne avec du brouillard, les champignons étaient là par milliers et une bonne quarantaine de personne pour observer, identifier, apprendre. Chacun a ramassé des spécimens, puis les mycologues nous on donné les noms et familles, si comestible ou non et certaines particularités.

Une partie de la cueillette...

Apprendre c'est bien, mais on a pas le temps de vraiment chercher les comestibles. Alors cet aprem on est allé dans notre coin fétiche qui ne nous a pas déçu! On a trouvé des coulemelles, pieds de moutons, des cèpes, 2 russules charbonnières, 3 chanterelles et cette fois-ci on a testé les Laccaires Améthystes et Laqués après confirmation le matin qu'ils étaient bien comestibles.(Ceux-là on les a cuisiné ce soir et ils sont vraiment très bon, un goût du type chanterelle! Mais on ne consomme que le chapeau.)

  Laccaire Amethyste    -    Laccaire Laqué