Encore quelques jours de vacances.

Plus qu'une semaine avant la rentrée, je profite de la campagne, même pas le temps de publier quoi que ce soit. On sent l'automne approcher à grand pas, les matins sont plus frais. Le jardin est bien fleuri, il y a des framboises, des figues, quelques fraises, le raisin est prêt à être ramassé, beaucoup de poires cette année et l'écureuil mange toutes les noisettes.

Brioche

Cet après-midi j'ai testé une recette de brioche. Je n'en avais jamais fait parce que ça me paraissait trop compliqué, trop long par rapport au temps de levé, puis finalement j'ai fait levé ma pâte pendant que je faisais cuire un gratin, le temps à été divisé par 3.

Le résultat n'est pas mal du tout, juste que la prochaine fois, maman, je prendrai ton moule allemand!!

Selon la recette la brioche doit être parfumée à la fleur d'orangé, comme je n'en avais pas j'ai remplacé par du Rhum.

Préparation pour l'hiver.

Quelques pelotes trouvées l'hiver dernier en soldes pour me faire un col tout chaud. N'ayant plus de machine à coudre j'ai repris tricot et crochet. Un petit quelque chose tout doux tout chaud est parti pour une petite fée. Je vous montrerai une fois le colis arrivé à destination.

 Un petit tour dans le parc.

 Russules charbonnière

ça sent la fin d'été, la fraicheur du matin avec la chaleur des après-midi, des fleurs, des fruits, des feuilles qui prennent des couleurs, et mes champignons.

Russula

Un peu plus de variété que la dernière fois... Les russules commencent à tapisser les sols.

 Une belle fourmilière.

Le chat du château.

Cela faisait un petit bout de temps que je ne l'avais pas vu, mais il est toujours bel et bien dans le parc du château. Il demande plein de câlins et est très pot de colle. Les cyclamens commencent à faire des tapis dans les sous bois.

Boucles d'oreilles

Quelques plumes de paon ramassées dans un parc, ainsi que des plumes de geai et voilà:

 

 

Les premiers.

Notre première récolte de cèpes de l'année.

Amanita rubescens - Amanite rougissante

Mycena Seynii.

Luxembourg #3

Kermesse au château d'Ansembourg. Des stands des pays venant d'Europe-Afrique, plein de bonnes choses à gouter.